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重量: {{selected_product['weight']}}公斤

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淨重: 約454G ±
產地: 美國

*圖片只供參考
保持於-18°C或以下冷凍。

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描述

牛小排是牛隻的前胸肋骨 (short rib) 部位，肉質結實帶油筋且油脂甚多，適合打邊爐或烤肉。
味道濃郁，肉質幼嫩，肉汁豐富，其脂肪分佈均勻，呈大理石花紋，口感細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻。
US prime代表最頂級嘅牛肉，其中prime grade更加唔係度度買到，現在肉室就可以買到我地為你們預留嘅牛小排喇！

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