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描述
揉合了日本和牛的濃郁油香、細膩的口感，更兼具美國安格斯牛的獨特肉香。減輕了過多的油膩感。
這使得油香不會蓋過肉質本身，更能凸顯榖飼牛的香甜肉味。
由專人切割，每一塊肉的油花分佈均勻，肉質柔嫩多汁，不論燒烤、拌炒、丼飯、火鍋都十分適合，絕對是頂級享受。
美國和牛由來Snake River Farm（SRF|極）是公認的優質美國和牛生產商，引入日本神戶和牛與傳統美國安格斯牛配種培育，當中金標的油花比率值高達BMS9~12，是品質最高的美國和牛。
