描述

香甜貝肉 口感爽脆 滋味一流

北寄貝喜好冰冷的海水,主要棲息在北海道沿岸、加拿大東岸、以及蘇聯的太平洋岸,北寄貝的味道甘甜、肉質肥厚、口感極佳,是壽司店裡不可缺少的食材。搭配日本東丸魚生豉油或芥末支裝,做成北寄貝刺身或握壽司,滋味一流!