描述

三文魚鮫其實大部分都是魚肉,只有外殼是魚骨。味道香濃鮮甜,營養價值非常高。 小貼士:挪威 - 位於北歐 - 一個風景自然秀麗的國家:其海岸線擁有數以千計的島嶼,海水冰冷而乾淨;配合當地實施嚴格控制的養殖方法,由挪威出產的三文魚刺身,肉質純淨嫩滑;挪威三文魚擁有濃郁的味道,豐富的油質,Omega-3 、蛋白質、維他命及多種礦物質,對人體健康十分有益!


建議煮法:

制作前可以落小量海鹽、黑胡椒
1. 魚鮫放普通格低溫解凍; 沖洗乾淨

2、用廚紙徹底抹乾

3、在魚鮫上沙上適量海鹽和黑椒撈勻

4、氣炸鍋內架掃小許油; 將魚鮫排進,用200度氣炸10分鐘便可